Chef de Partie H/F

12/10/2025
Tours
CDI

A propos de nous

The People Tours ?
L’ho(s)tel, bar, restau préféré des cyclistes! Un lieu reposant, beau et gourmand dans l’une des plus belles régions du monde ! La maison des cyclistes de compet’, des amoureux de la nature, des avides de culture, des amateurs de châteaux…

Mission proposée

Qu'attendons-nous de toi ?

  • Tu fabriques, dresses les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable

  • Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes

  • Tu évites tout gaspillage de marchandise

  • Tu participes aux inventaires

  • Tu participes à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage car le roi du Tetris c’est toi !

  • Tu contribues à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

  • Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACC

  • En l'absence du chef tu es responsable du bon fonctionnement de la cuisine

  • Tu es force de proposition sur l'organisation du travail & sur les lancements des cartes

  • Tu développes la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail

Notre profil idéal

Les p'tits plus ?

  • Tu as un bon esprit d’équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :)

  • Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode

  • Tu aimes faire plaisir et régaler nos clients grâce à ton sens du détail

  • Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations

  • Tu aimes former et partager ton savoir

  • Of course, tu es passionné par ton métier et cuisiner te fais vibrer !



And You Buddy ?

  • Une ambiance de travail fun et festive

  • Des possibilités de mobilité géographique et d’évolution professionnelle

  • Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons

  • Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le… on te rembourse 50% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot’, skate…) on rembourse 10€ pour ta green transpi’ !

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